“استشاري” يحذّر: “الصامولي” والخبز الأبيض يهددان صحة الأطفال ويرفعان السكر والدهون بسرعة تفوق السكر نفسه
حذّر استشاري أمراض السكري وطب الأسرة الدكتور يوسف آل زاهب من عادة غذائية شائعة بين كثير من الأهالي، تتمثل في إعطاء الأطفال خبز “الصامولي” صباحًا قبل الذهاب إلى المدرسة، مؤكدًا أن هذه الممارسة غير صحية إطلاقًا، وقد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتراكم الدهون الحشوية في الجسم.
وأوضح آل زاهب في حديثه لقناة “الإخبارية” أن الخبز الأبيض يُعد من أكثر أنواع الكربوهيدرات المكرّرة ضررًا، إذ يرفع سكر الدم بسرعة تفوق تناول السكر ذاته، ويُسهم في زيادة دهون الكبد والدهون الحشوية المرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.
وأضاف أن دراسات حديثة أشارت إلى وجود علاقة بين الإفراط في تناول الخبز الأبيض وزيادة احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم، لافتًا إلى أن التأثير لا يقتصر على ارتفاع السكر فقط، بل يشمل أيضًا زيادة الوزن واختلال التوازن الأيضي في الجسم.
استشاري أمراض السكري وطب الأسرة د. يوسف آل زاهب: تناول الأطفال لـ “الصامولي” من العادات الغذائية غير الصحية، وقد يؤدي إلى زيادة السكر والدهون الحشوية في الجسم#الإخبارية pic.twitter.com/188GJR1hWH
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) July 12, 2025
