دراسة: توقيت الوجبات يرتبط بطول العمر وجودة الصحة عند كبار السن

أظهرت دراسة حديثة أن مواعيد تناول الطعام قد يكون لها تأثير مباشر على الصحة وطول العمر، خصوصاً لدى كبار السن، إذ كشفت النتائج أن تناول الإفطار مبكراً يرتبط بانخفاض خطر الوفاة وزيادة فرص البقاء على قيد الحياة.

وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام بيانات نحو 3 آلاف شخص مسن تمت متابعتهم على مدى 20 عاماً، وتبين أن كل ساعة تأخير في تناول الإفطار ترتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة تتراوح بين 8% و11%. كما ارتبط تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم بنسبة بقاء على قيد الحياة تصل إلى 89.5% خلال 10 سنوات، مقارنةً بـ86.7% لدى من يفضلون الوجبات المتأخرة.

وأشارت النتائج إلى أن عوامل مثل قلة النوم، الاكتئاب، القلق، والإرهاق، تدفع البعض إلى تأخير وجبة الإفطار، بينما كان الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في صحة الفم أكثر ميلاً لتناول العشاء في وقت مبكر. وخلصت الدراسة إلى أن ضبط مواعيد الوجبات قد يكون أداة مساعدة لتحسين الصحة العامة مع التقدم في العمر.