مسؤول بـ الغذاء والدواء: التراخيص شرط أساسي لضمان سلامة المنتجات
أكد عبد اللطيف الشبيكي، رئيس قسم إنفاذ أنظمة الغذاء في الهيئة العامة للغذاء والدواء، أهمية التزام المنشآت الغذائية بالحصول على التراخيص النظامية، مشددًا على أن ذلك يمثل الخطوة الأولى لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح الشبيكي، خلال مداخلة مع قناة الإخبارية، أن أعمال الرقابة تبدأ منذ مرحلة الترخيص، حيث يتم إدراج المنشآت ضمن جداول زيارات تفتيشية دورية من قبل فروع الهيئة، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة عمليات التخزين وفق اللوائح المعتمدة.
وفي السياق ذاته، شددت الهيئة على ضرورة التزام جميع المصانع والمستودعات الغذائية بأحكام نظام الغذاء ولائحته التنفيذية، مؤكدة منع مزاولة أي نشاط لتصنيع أو تخزين المواد الغذائية دون الحصول على التراخيص اللازمة.
وأشارت إلى أن سلامة الغذاء والدواء المقدّم لضيوف موسم الحج تمثل أولوية قصوى، مؤكدة عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة المنتجات أو تخالف الأنظمة المعتمدة.
رئيس قسم إنفاذ أنظمة الغذاء بـ”الغذاء والدواء” عبد اللطيف الشبيكي: لا يسمح بممارسة أي نشاط غذائي إلا بوجود ترخيص صادر من الهيئة pic.twitter.com/G9xHyuJm0f
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 22, 2026
